Hmmmm, was gibt’s denn besseres, als zu einem gelungen
Grillabend ein frischgezapftes, kühles Fassbier?
Wir durften von Philips die Bierzapfanlage PerfectDraft
testen. Welch Freude bei meinem Mann hihi. Für diese Zapfanlage gibt es
6-Liter-Fässer mit verschiedenen Biersorten. In Deutschland hält sich leider
die Auswahl mit sechs Marken noch sehr in Grenzen. (Alkoholfrei ist gar nicht
vertreten). Aber das stört ja erst mal nicht ;)
Philips verspricht, dass das angebrochene Fassbier in der
PerfectDraft bis zu 30 Tage lang frisch bleibt. Eine digitale Anzeige an der
Anlage hilft, den Überblick zu behalten. Ob es tatsächlich 30 Tage lang frisch
bleibt, kann ich leider nicht sagen. Denn so lang hat der Fassinhalt einfach
nicht gereicht.
Die Zapfanlage kühlt das Bier auf konstante 3°C runter. Auch
hierfür gibt es eine digitale Anzeige, welche sogar noch den Füllstand des
Fasses anzeigt. Super Sache.
Der Zapfhahn ist wirklich, wie in einer Kneipe und lässt
sich super einfach anbringen und auch abnehmen.
Um eine hygienische Bedienung zu gewährleisten, ist bei
jedem Fass ein neuer Schlauch dabei.
Die Auffangschale ist leicht abnehmbar und auch
spülmaschinenfest.
Das gesamte Design der Zapfanlage finde ich absolut gelungen
und sehenswert. Sie ist hochwertig verarbeitet und sieht einfach klasse aus.
Die Kühlung des Bierfasses dauert so ca. 12-15 Stunden (wenn
es nicht schon vorgekühlt ist). Dann kann der Zapfspaß beginnen. Es ist denkbar
einfach. Das Glas schräg darunter halten und den Zapfhahn bis ganz nach vorn
ziehen. Mit einem Brummen begleitet, läuft das frische Bier ins Glas. Und was
mich erstaunt, der Zapfhahn tropft nicht. Einfach klasse.
Nun aber zum Gesamteindruck:
Design, Verarbeitung, Frische, Geschmack, alles perfekt. Was
mich allerdings doch etwas stört, oder was verbesserungsfähig wäre ist: Die
Temperatur sollte regelbar sein. Sie ist auf 3°C festgelegt und das ist für
manche Biersorten einfach zu kalt. (Die Schaumkrone fällt dadurch zusammen und
es perlt nicht mehr so schön). Aber alles in allem ist die PerfectDraft
Bierzapfanlage von Philips absolut empfehlenswert!
Dieser Test wurde durch Leckerscout durchgeführt. Bestellen könnt ihr die PerfectDraft HIER
Sehr sehr gutes Gerät von Phillips. Ich bin auch schonmal in den Genuss gekommen bei einem Freund. Ich habe mich dann mal auf http://www.welche-bierzapfanlage.de/ informiert und mir eine eigene angeschafft. Lohnt sich echt. Vor allem im Sommer, wenn wieder einige Grillpartys anstehen =)
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